Αλμυροί λουκουμάδες με ρικότα

altΠρωτότυπο ορεκτικό με πλούσια γεύση
Υλικά για 2-4 άτομα
- 250 γραμμάρια φρέσκα ρικότα
- 100 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
- 1 αυγό

- 40 γραμμάρια (1/4 φλιτζανιού) αλεύρι
- 750ml (3 φλιτζάνια) ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε μαζί το τυρί ρικότα, το αυγό, τη φέτα, το αλεύρι με ένα μίξερ μέχρι να γίνει ένα απαλό και λείο μείγμα. Καλύψτε και τοποθετήστε στο ψυγείο για 10.
2. Ζεσταίνετε το ηλιέλαιο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και με μια κουταλιά της σούπας ρίχνετε σε μπαλάκια το μείγμα στο ζεστό ηλιέλαιο.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "newsbeast.gr" (εδώ)

 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.19
Δύση: 18.47
Σελήνη
19 ημερών
1430
Ο Σουλτάνος Μουράτ ο Β΄ κυριεύει την Θεσσαλονίκη από τους Βενετούς και την παραδίδει στη λεηλασία και τις φλόγες.
1821
Δύναμη Μανιατών δίνει την πρώτη μάχη του Αγώνος στον Άγιο Αθανάσιο της Καρύταινας.
1823
Συνέρχεται στο Άστρος Κυνουρίας η Β΄ Εθνική Συνέλευση.
1864
Υπογράφεται στο Λονδίνο συμφωνία για την Ένωση με την Ελλάδα των Ιονίων Νήσων.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"