Λαχταριστά ζυμαρικά με τυρί και κιμά στον φούρνο

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά, μικρών και μεγάλων! Μπορείτε να το κάνετε με ό,τι ζυμαρικό προτιμάτε!Εμείς το δοκιμάσαμε με πέννες και ήταν απίθανο! Λαχταριστό πιάτο, με  τυριά και κιμά. Μία συνταγή για όλες τις ώρες και όλες τις ηλικίες! Απολύτως χορταστικό και πεντανόστιμο!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 

1 μεγάλο καρότο, ψιλοκομμένο 

1 κοτσάνι σέλερι, ψιλοκομμένο

250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ

2 κ.σ. ντοματοπελτέ

350 γρ. πέννες

100 ml κρέμα γάλακτος

100 γρ μοτσαρέλα

150 γρ κίτρινο μαλακό τυρία τριμμένο 

αλάτι & πιπέρι

Τροπος Εκτέλεσης

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι και τα σοτάρετε, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσουν καλά.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "msn.com" (εδώ)