Κεφτεδάκια κοτόπουλου με παρμεζάνα, λεμόνι και βασιλικό

altΓιατί κάποιοι θεωρούν το βασιλικό λαχανικό;Είναι γνωστός για το υπέροχο άρωμά του και την ομορφιά του. Χρησιμοποιείτε ως βότανο, σε συνταγές ομορφιάς και φυσικά σε συνταγές μαγειρικής! Γι αυτόν ακριβώς τον λόγο πολλοί άνθρωποι χαρακτηρίζουν τον βασιλικό ως λαχανικό!Δεν είναι, όμως, έτσι και το ξέρετε. Ο βασιλικός είναι μονοετές φυτό που μας έρχεται από την Αφρική και την Ασία. 
 
Μπορεί να έχει γίνει αγαπημένο συστατικό για τις σαλάτες, τις σάλτσες και τα άλλα φαγητά μας, σίγουρα, όμως, δεν είναι λαχανικό!
Σήμερα, δοκιμάστε τον με κοτόπουλο και παρμεζάνα. Σίγουρα, θα σας αρέσει!
Υλικά:
500 γρ. κιμάς κοτόπουλου
1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
1/2 της κούπας τριμμένο ψωμί
1 κουταλιά φρέσκος βασιλικός
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
1/4 της κούπας ελιές καλαμών
1/3 της κούπας τυρί παρμεζάνα, τριμμένο. 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.13
Δύση: 19.31
Σελήνη
9 ημερών
1916
Τα βουλγαρικά στρατεύματα εκκενώνουν τη Φλώρινα.
1920
Ο Βασιλεύς Αλέξανδρος δέχεται θανατηφόρο δάγκωμα πιθήκου.
Η Μεραρχία Σμύρνης διενεργεί επιδρομή κατά της Νίκαιας, την οποία βρίσκει εκκενωμένη και πυρπολημένη.
1941
Σφαγές Ελλήνων από τους Αλβανούς στην Παραμυθιά Θεσπρωτίας.
1943
Σφαγές Ελλήνων από τους Γερμανούς στις Καρυές Λακωνίας.
1944
Οι Γερμανοί εκκενώνουν τη Ναύπακτο και το Άργος.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Στο ίδιο βαγόνι

Στο ίδιο κουπέ ενός τρένου βρίσκονταν ένας Έλληνας και ένας Γερμανός. Απέναντι τους κάθονταν μια γριά 80 χρόνων και μια γκομενάρα 20. Την λιγουρεύονταν ο Έλληνας με τον Γερμανό αλλά δεν μπορούσαν να κάνουν τίποτα γιατί ήταν η γριά μπροστά. Κάποια στιγμή το τρένο περνάει μέσα από ένα σκοτεινό τούνελ και ξαφνικά ΣΠΛΑΑΑΤΣ!! Ακούγεται μια σφαλιάρα που έπεσε. Σκέφτεται ο Έλληνας:
- "Ατιμος ο Γερμανός πήγε να βάλει χέρι στην κοπέλα και αυτή τον χαστούκισε."
Σκέφτεται ο Γερμανός:
- "Εγώ την σφαλιάρα κατά λάθος."
Σκέφτεται η κοπέλα:
- "Αυτοί οι δυο μαλάκες πήγαν να μου βάλουν χέρι αλλά κατά λάθος το έβαλαν στη γριά."
Σκέφτεται η γριά:
- Γερμανέ απ' την Κατοχή στη χρωστούσα!"