Συνταγή για σπιτικό πεϊνιρλί -Το μυστικό της Sprite στη ζύμη

altΥπάρχουν κάποιες συνταγές που κυκλοφορούν από στόμα σε στόμα και εγγυώνται την επιτυχία στις σπιτικές παρασκευές.Μια τέτοια είναι και η ζύμη για πίτσα - ή εν προκειμένω για πεϊνιρλί - με την προσθήκη sprite. Ενα κουτάκι από το ανθρακούχο αναψυκτικό προσθέτει αφράτη υφή στο ζυμάρι και το κάνει ακαταμάχητο.Κατά τα λοιπά, επιλέγουμε αυθεντικό κασέρι και φρεσκοτριμμένη ντομάτα με μυρωδικά για ένα απολαυστικό σπιτικό πεϊνιρλί στο σπίτι. Σημειώστε πως αν μείνει ζυμάρι μπορείτε να το πλάσετε στο σχήμα που θέλετε και να το κρατήσετε στην κατάψυξη.
 
Υλικά
1 κιλό αλεύρι
1 κουτάκι Sprite
1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7-9γρ)
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
330 ml χλιαρό νερό
 
 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.13
Δύση: 19.31
Σελήνη
20 ημερών
1916
Τα βουλγαρικά στρατεύματα εκκενώνουν τη Φλώρινα.
1920
Ο Βασιλεύς Αλέξανδρος δέχεται θανατηφόρο δάγκωμα πιθήκου.
Η Μεραρχία Σμύρνης διενεργεί επιδρομή κατά της Νίκαιας, την οποία βρίσκει εκκενωμένη και πυρπολημένη.
1941
Σφαγές Ελλήνων από τους Αλβανούς στην Παραμυθιά Θεσπρωτίας.
1943
Σφαγές Ελλήνων από τους Γερμανούς στις Καρυές Λακωνίας.
1944
Οι Γερμανοί εκκενώνουν τη Ναύπακτο και το Άργος.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Ποιος κάνει κουμάντο στο σπίτι

Μια επιτροπή πήγαινε από σπίτι σε σπίτι και έκανε γκάλοπ για το ποιος κάνει κουμάντο στην κάθε οικογένεια.
Με την απάντηση που θα έπαιρναν, θα έδιναν και το ανάλογο δώρο.
Αν για παράδειγμα έκανε κουμάντο ο άντρας του έδιναν έναν σκύλο ενώ αν έκανε η γυναίκα έδιναν μια κότα.
Μπήκαν στο πρώτο σπίτι και ρώτησαν:
- «Ποιος έχει το πάνω χέρι εδώ μέσα;»
Το σκέφτηκαν για λίγο και απάντησε ο άντρας:
- «Συνήθως παίρνει τις αποφάσεις η γυναίκα μου!»
- «Μάλιστα, πάρε μια κότα!» του είπαν.
Μπήκαν στο επόμενο και ρώτησαν πάλι:
- «Ποιος έχει το πάνω χέρι εδώ μέσα;»
- «Μα φυσικά εγώ!» απάντησε η γυναίκα.
- «Ωραία, πάρε μια κότα!»
Σε όσα σπίτια είχαν μπει μέχρι εκείνη την ώρα, έδιναν μόνο κότες.
Πήγαν στο τελευταίο σπίτι και είδαν έναν ψηλό, γεροδεμένο άντρα και τον ρώτησαν:
- «Ποιος κάνει κουμάντο εδώ πέρα;»
- «Ποιος άλλος; Εγώ βέβαια, ό,τι αποφασίσω εγώ γίνεται!»
- «Μπράβο σας, κερδίσατε έναν σκύλο! Τι ράτσα τον θέλετε;»
Και λέει εκείνος:
- «Γυναίκα, τι ράτσα να πάρουμε τον σκύλο;»