Αφράτα μπιφτέκια με βαλσάμικο

altΤο αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων
Υλικά για 6 άτομα
1 κιλό κιμά βοδινό ή χοιρινό (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή του κιμά)
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζανάκι βαλσάμικο
2 κουταλάκια μουστάρδα με κόκκους
3 κουταλιές κέτσαπ
1 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό
½ κουταλάκι πάπρικα
½ κουταλάκι κάρι
½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 αβγά
2 κουταλιές βρώμη
1 κουταλάκι αλάτι
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και όταν κάψει σοτάρετε το κρεμμύδι για 1 λεπτό περίπου, μέχρι δηλαδή να γίνει διάφανο.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.15
Δύση: 18.27
Σελήνη
3 ημερών
325 π.Χ.
Ο Ελληνικός Στόλος του Μ. Αλεξάνδρου αποπλέει από το λιμάνι Μάτταλα (στις εκβολές του Ινδού ποταμού).
1804
Οι Τούρκοι σφάζουν στην Κωνσταντινούπολη τον νεομάρτυρα Ιλαρίωνα από την Κρήτη.
1921
Αρχίζει η μάχη του Ακροϊνού (Αφιόν Καραχισάρ).
1922
Αρχίζει η διάσκεψη για την ανακωχή στα Μουδανιά.
1942
Μέλη της αντιστασιακής οργανώσεως ΠΕΑΝ ανατινάσσουν το κτίριο της φιλοαξονικής οργάνωσης ΕΣΠΟ.
1944
Οι Γερμανοί βομβαρδίζουν την Παραμυθιά Θεσπρωτίας.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Αγώνας με μια αρκούδα

Δύο κατασκηνωτές περπατούν μέσα στο δάσος, όταν μια αρκούδα εμφανίζεται στο ένα μέτρο.
Η αρκούδα βλέπει τους κατασκηνωτές και αρχίζει να τους πλησιάζει.
Ο πρώτος άνδρας ρίχνει κάτω την τσάντα του και αρχίζει να φορά τα αθλητικά του παπούτσια.
Ο δεύτερος άνδρας λέει: «Τι κάνεις; Τα αθλητικά δεν θα σε βοηθήσουν να ξεπεράσεις την αρκούδα».
«Δεν χρειάζεται να ξεπεράσω την αρκούδα», λέει ο άλλος.
«Αρκεί να τρέξω πιο γρήγορα από σένα».