Tips για τον ιδανικό ταραμά και την τέλεια ταραμοσαλάτα

Πέμπτη, 27 Φεβρουάριος 2020 12:36 Συντάχθηκε απο τον/την Press 1

altΠρωταγωνιστεί στο σαρακοστιανό τραπέζι, αλλά και στη συνέχεια και τον αγαπάμε για τη νοστιμιά του και την αρμύρα που φέρνει στο πιάτο. Τι χρειάζεται να ξέρουμε για να επιλέξουμε τον καλύτερο ταραμά και πώς θα φτιάξουμε την πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα; Πληροφορίες εντός.

Ο ταραμάς, όπως θα ξέρετε, αποτελεί την πρώτη ύλη για να φτιάξουμε την πολυπόθητη ταραμοσαλάτα, η οποία παίρνει πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και ταιριάζει ιδανικά με τη λαγάνα και τη φασολάδα. Στην ουσία, ο ταραμάς δεν είναι τίποτε άλλο από αυγά ψαριών, συνήθως κυπρίνου, μπακαλιάρου ή κάποιου άλλου είδους και η ονομασία του προέρχεται από την τούρκικη λέξη tarama που σημαίνει ακριβώς αυτό: αυγά ψαριών.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "clickatlife.gr" (εδώ)

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.41
Δύση: 19.12
Πρώτο Τέταρτο
971
Νίκη του βυζαντινού στρατού υπό τον Ιωάννη Τσιμισκή κατά των Ρώσων.
1507
Σφαγή Μανιατών από τους Τούρκους.
1821
Ο Αθανάσιος Διάκος αιχμαλωτίζεται από τους Τούρκους στη γέφυρα της Αλαμάνας.
1823
Διορίζεται από την κυβέρνηση αρμοστής της Κρήτης ο Υδραίος Μανώλης Τομπάζης.
1827
Πεθαίνει στο Νέο Φάληρο ο θρυλικός Αρχιστράτηγος Γεώργιος Καραϊσκάκης.
1867
Κρήτες επαναστάτες δέχονται τις επιθέσεις Τούρκων στην Κράπη Σφακίων.
1897
Ισχυρές τουρκικές δυνάμεις απωθούν τις Ελληνικές δυνάμεις από την τοποθεσία Φαρσάλων.
1912
Οι Ιταλοί υπό τον αξιωματικό Ορσίνι καταλαμβάνουν την Αστυπάλαια από τους Τούρκους.
1914
Οι δυνάμεις των Βορειοηπειρωτών εξαπολύουν επίθεση στην Μονή Τσέπου και ανατρέπουν τους Αλβανούς.
1941
Ο Βασιλεύς Γεώργιος Β΄ και η Ελληνική Κυβέρνηση φθάνουν στην Κρήτη.
1956
Βιαιοπραγίες και βανδαλισμοί κατά των Ελλήνων της Κύπρου από τους Τούρκους.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!