Γεμιστά κεκάκια με πράλινα και ινδοκάρυδο: Το λαχταριστό σνακ που συνοδεύει τέλεια τον καφέ σου

Πέμπτη, 08 Ιούλιος 2021 10:04 Συντάχθηκε απο τον/την Press 1

altΑπό όλα τα γλυκά, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι το κέικ είναι το αγαπημένο μας.
Είναι μια εύκολη επιλογή, με απίθανη γεύση, που είναι πραγματικά παντός καιρού. Απολαμβάνουμε ένα κομμάτι κέικ είτε το πρωί είτε το απόγευμα με τον καφέ μας και νιώθουμε αμέσως πολύ καλύτερα μετά από μια δύσκολη ημέρα στο γραφείο.

Μια μπουκιά από ένα λαχταριστό, αφράτο κέικ είναι όνειρο!
Αν σου αρέσει το κέικ, σίγουρα θα λατρέψεις αυτά τα μικρά γεμιστά κεκάκια με πράλινα και ινδοκάρυδο που φτιάχνει ο Δημήτρης Μακρυνιώτης.
Ο γνωστός pastry chef μοιράστηκε την απίθανη συνταγή του για lamingtons, που είναι ατομικά κεκάκια και μας έρχονται από την Αυστραλία.
Η συνταγή είναι απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θεϊκό! Το σίγουρο είναι ότι δεν θα φας μόνο ένα.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς και ξεκίνα:

ΥΛΙΚΑ
Για το κέικ
100 γρ. βούτυρο αγελάδος
220 γρ. ζάχαρη
3 μεσαία αυγά
120 ml γάλα πλήρες
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 βανίλια

Για το σιρόπι κακάο
90 γρ. κακάο
100 γρ. ζάχαρη άχνη
200 ml νερό
30 γρ. βούτυρο αγελάδος

Για τη γέμιση
Πραλίνα φουντουκιού
Για το γαρνίρισμα
Ινδοκάρυδο

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "bovary.gr" (εδώ)

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.10
Δύση: 18.36
Σελήνη
24 ημερών
1462
Ο Γενουάτης Νικόλαος Gattilusi παραδίδει υπό όρους το κάστρο της Μυτιλήνης στον σουλτάνο Μεχμέτ Β΄.
1669
Ο Ενετός Φραγκίσκος Μοροζίνης παραδίδει το Ηράκλειο της Κρήτης στους Τούρκους.
1828
Τουρκική επίθεση κατά των ανδρών των Ε. Μακρυγιάννη και Ι. Φαρμάκη στην θέση Μυρμηγκάρι Ναυπάκτου.
Δύναμη 600 Τούρκων επιτίθεται στα Καστέλλια Φωκίδος εναντίον των Ελλήνων.
1905
Τα ανταρτικά σώματα Μακρή και Βλαχογιάννη συγκρούονται και σχεδόν διαλύουν το κομιτατζήδικο τμήμα του βοεβόδα Ναούμ.
1918
Υπογράφεται στην Θεσσαλονίκη ανακωχή μεταξύ Βουλγαρίας και Συμμάχων.
1922
Ορκίζεται νέα κυβέρνηση, υπό τον Σωτήριο Κροκιδά, ενώ ο Βασιλεύς Κωνσταντίνος αναγκάζεται να εγκαταλείψει την Ελλάδα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!