Μαρινάτα φιλετάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκια και ντοματίνια στο γκριλ

Δευτέρα, 02 Φεβρουάριος 2026 17:46 Συντάχθηκε απο τον/την Press 1

altΥλικά
-300 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου (μπούτι) κομμένα σε λωρίδες
-4 κολοκυθάκια πλυμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
-10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
-1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
-1 κουταλιά μουστάρδα
-1 σκελίδα σκόρδο ψιλοομμένη
-ο χυμός και το ξύσμα ½ λεμονιού

-ο χυμός και το ξύσμα ½ πορτοκαλιού
-1/3 από ματσάκι μαϊντανό και 1/3 από ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένα
-αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξερή

Εκτέλεση
-Χτυπάτε σε σέικερ το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού και το ξύσμα τους, το σκόρδο, το πιπέρι, τη μουστάρδα και τα μυρωδικά.
-Περιχύνετε τα φιλετάκια κοτόπουλου και τα κολοκυθάκια, τα οποία έχετε τοποθετήσει σε ταψάκι, τα σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη και τα αφήνετε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν τα ψήσετε.
-Απλώνετε στη λαμαρίνα του φούρνου αντικολλητικό χαρτί και τοποθετείτε επάνω τα φιλετάκια και τα κολοκυθάκια χωρίς να τα στεγνώσετε από τη μαρινάδα. Σκορπίζετε και τα ντοματίνια, πασπαλίζετε με αλάτι και ρίγανη.
-Ψήνετε στο γκριλ στους 200° C για 16'-18' από τη μία πλευρά και γυρίζετε από την άλλη συνεχίζοντας το ψήσιμο για άλλα 14'.

Περισσότερα στο ethnos.gr

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 04.59
Δύση: 19.54
Τελευταίο Τέταρτο
1821
Ο Δημήτριος Υψηλάντης φτάνει από την Τεργέστη στην Ύδρα.
Μικρό Ελληνικό Σώμα, υπό τον Γ. Καραϊσκάκη, νικά 3.000 Τούρκους στο Κομπότι Άρτας.
1827
Στο δημόσιο ταμείο δεν υπάρχουν χρήματα και οι στρατιώτες απειλούν το Ναύπλιο με αρπαγές.
1914
Παρά τη συνθήκη ανακωχής, οι Αλβανοί επιτίθενται εναντίον των Βορειοηπειρωτών.
1917
Οι Ιταλοί καταλαμβάνουν τα Ιωάννινα.
1919
Αρχίζει η μεταφορά του Ελληνικού Εκστρατευτικού Σώματος Μεσημβρινής Ρωσίας στο Γαλάζιο Ρουμανίας.
1921
Η Χειμάρρα ανακηρύσσει την ανεξαρτησία της από την Αλβανία.
1955
Οι Τούρκοι σφάζουν τους Κ. Γεωργίου και Κυρ. Κατώλη στη Λάρνακα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!