Συνταγή για αχνιστή ψαρόσουπα
Τετάρτη, 01 Απρίλιος 2020 18:02
Η θρεπτική αξία των ψαριών, συναντά σε αυτή τη συνταγή τα πολύτιμα συστατικά των λαχανικών σε μια αχνιστή, πεντανόστιμη ψαρόσουπα.
Σε αυτή τη συνταγή προσθέσαμε εκτός από ένα ωραίο και παχύ λαβράκι και το κεφάλι ενός σολομού που στο ψαράδικο το βρήκαμε με μόλις 1 ευρώ, αλλά έδωσε γεύση στη σούπα.
Υλικά
Ένα μεγάλο λαβράκι
Το κεφάλι ενός σολομού (προαιρετικά)
1 λίτρο νερό
2 μέτρια κρεμμύδια
3 μέτρια καρότα
3 σκελίδες σκόρδο
4-5 κλωνάρια σέλινο
2 δαφνόφυλλα
1 πρέζα βασιλικό ξηρό
1 πρέζα κουρκουμά
Αλάτι και πιπέρι
1 μεγάλο λεμόνι
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
Περισσότερες λεπτομέρειες στη “iefimerida.gr” (εδώ)
- Ηρακλής – ΑΣ Καρδίτσας 93-73 - Ξέσπασμα στο δεύτερο ημίχρονο
- Γ.Σ. Σοφάδων: Με ψυχολογία και τον κόσμο δύναμή του στον «τελικό» κόντρα στη Δάφνη!
- «Διαβολοβδομάδα» με κρίσιμα ματς σε τρεις διοργανώσεις για τον Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ!
- Ντέρμπι κορυφής και…η ώρα αλήθειας στη Λάρισα για τον Απόλλωνα Καρδίτσας
- Αρχή δεύτερου γύρου 100άρα στα Μετέωρα χωρίς να ιδρώσει ο Απόλλων Καρδίτσας
- Στη διάθεση των φιλάθλων τα εισιτήρια του μεγάλου αγώνα με τον Παναθηναϊκό (8/2)!
- Για την 7η σερί νίκη του στο εκτός έδρας ματς με τον Α.Ο. Καλαμπάκας ο Απόλλων
- Στον Γ.Σ. Σοφάδων ξανά ο Ευδόξιος Καπετάκης
Περισσότερα Νέα
- Αναλυτικά τα δρομολόγια των Κινητών Αστυνομικών Μονάδων
- ΔΣΑργιθέας: «Ναι» στην οργανωμένη μετακίνηση των εργαζομένων στους δυσπρόσιτους Δήμους
- Στις 5 Φεβρουαρίου τα εγκαίνια της έκθεσης TLOUPAS PATH
- Απολογισμός τροχονομικών ελέγχων στη Θεσσαλία
- Μετατροπή του 5ου Νηπιαγωγείου και 5ου ΔΣ Καρδίτσας σε πειραματικά - Συνέπειες & Αποτελέσματα"
- Άνοιγμα έκθεσης βραβείων του διαγωνισμού tloupas path
- Νέα υπάλληλος στην υπηρεσία πρασίνου του Δήμου Καρδίτσας
- Επίσκεψη του νέου διοικητή Π.Υ. Ν. Καρδίτσας στον Δήμαρχο Καρδίτσας
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||
 |
 |
||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|