#Μένουμε_σπίτι: Γλυκές λιχουδιές με μόλις 5 υλικά

altBrownies, σουφλέ σοκολάτας, μπισκοτάκια μελιού, κέικ μήλου, μπανάνες βουτηγμένες σε πυκνή σοκολάτα...
Αυτόν τον καιρό που μένουμε στο σπίτι κάνουμε τα πράγματα πιο απλά! Φτιάχνουμε καταπληκτικά γλυκίσματα για όλες τις ώρες χρησιμοποιώντας κάθε φορά μόλις πέντε υλικά. Για να είναι η μαγειρική διαδικασία όπως πρέπει.

Aγχολυτική, δημιουργική και να μας δίνει χαρά.

Δροσερό cheesecake με μαρμελάδα
Για 12 μερίδες
800 γρ. τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά
150 γρ. ζάχαρη άχνη
200 γρ. μπισκότα digestive τριμμένα
100 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 βάζο μαρμελάδα με φρούτα του δάσους (περίπου 400 γρ.)

Ανακατέψτε τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο. Απλώστε τα στη βάση μιας στρογγυλής φόρμας με ελατήριο, με διάμετρο 20 εκατοστά. Απλώστε στη βάση 2-3 κουταλιές από τη μαρμελάδα. Βάλτε τη βάση στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε την κρέμα τυριού. Αφήστε το τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για μισή ώρα και μετά χτυπήστε το στο μίξερ για να αφρατέψει. Προσθέστε την άχνη ζάχαρη και ανακατέψτε. Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα με την μπισκοτένια βάση. Ανακατέψτε τη μαρμελάδα που περίσσεψε με 2 κουταλιές νερό και απλώστε τη στην επιφάνεια. Διατηρήστε το cheesecake στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "ethnos.gr" (εδώ)

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.56
Δύση: 17.27
Σελήνη
8 ημερών
1821
Ο Βαλής της Θεσσαλονίκης Μεχμέτ Εμίν Πασάς καταλαμβάνει την Κασσάνδρας Χαλκιδικής και την μεταβάλλει σε σφαγείο και στάχτη.
1912
Βούλγαροι και Τούρκοι σφάζουν τους κατοίκους του Ελληνικού χωριού Ακ Αλάν της Ανατολικής Θράκης.
1930
Υπογράφεται στην Άγκυρα ελληνοτουρκική συνθήκη φιλίας μεταξύ Ελ. Βενιζέλου και Κεμάλ Ατατούρκ.
1940
Ο Ανθυποσμηναγός Ευάγγελος Γιάνναρης, επιστρέφοντας με το αεροσκάφος του στη βάση του, τραυματίζεται θανάσιμα.
1943
Δύναμη 114 Ιερολοχιτών και 200 αλεξιπτωτιστών απελευθερώνουν προσωρινώς την Σάμο.
Δύναμη 300 ανταρτών του ΕΔΕΣ διεξάγει σκληρή μάχη με τους Γερμανούς στην Νεράιδα Τρικάλων.
1944
Οι Γερμανοί τουφεκίζουν 17 Έλληνες πατριώτες στην Πρώτη Φλωρίνης.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!