Λαχταριστά και αφράτα pancakes με μήλο

Η πιο spicy εκδοχή του αγαπημένου πρωινού πιάτου που αξίζει να δοκιμάσεις

Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από μερικά pancakes, το ένα πάνω στο άλλο.
Αυτά τα αφράτα ζυμαράκια, που σε συνδυασμό με τα κατάλληλα υλικά και toppings, κάνουν ένα απίθανα γευστικό πρωινό είναι τα αγαπημένα όλων των foodies.

Τα pancakes δεν είναι πλέον μόνο για το Σαββατοκύριακο και το brunch.
Μπορείς να τα απολαύσεις και μέσα στην εβδομάδα, μαζί με τον παγωμένο καφέ σου.
Αν θέλεις λοιπόν να φτιάξεις στο σπίτι σου, πεντανόστιμα pancakes αλλά έχεις βαρεθεί το κλασσικό σιρόπι σφένδαμου ή και τη λιγωτική σοκολάτα και θέλεις κάτι πιο light, σου βρήκαμε την ιδανική συνταγή.
«Spiced apple pancakes» ή αλλιώς pancakes με μήλο και κανέλα.
Είναι διαφορετικά, με φρούτα και πολύ αρωματικά.

Δες τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ
Unsplash/food-photographer-jennifer-pallian
1 1/3 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 ¼ της κούπας γάλα
4 μεγάλα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα (5-6 κούπες)
½ της κούπας καστανή ζάχαρη

Περισσότερες λεπτομέρειες στο "bovary.gr" (εδώ)