Το μυστικό της ιταλίδας γιαγιάς για να διατηρεί φρέσκα τα μυρωδικά
Κυριακή, 11 Οκτώβριος 2020 21:53
Κρατούν χρώμα και άρωμα ακόμα και για έναν μήνα
Σε ποιον δεν αρέσει λίγος φρέσκος βασιλικός, δυόσμος ή μαϊντανός στο φαγητό, δίνοντας το κατιτίς παραπάνω στη γεύση;Τα αρτύματα είναι ακαταμάχητα για τους περισσότερους, μόνο που έχουν την κακιά συνήθεια να χάνουν γρήγορα τα υπέροχα αρώματά τους.Κι έτσι καταφεύγουμε στις αποξηραμένες εκδοχές τους, χάνοντας ωστόσο σε γεύση και ευωδία.Ο συνηθέστερος τρόπος για να διατηρούνται τα βότανα φρέσκα είναι η κατάψυξη, περνώντας τα από το μπλέντερ με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν πάστα.
Υπάρχει ωστόσο και ο παραδοσιακός τρόπος της ιταλίδας νοικοκυράς, ο… παστός.
- Έχασε στις λεπτομέρειες ο Γ.Σ. Μουζακίου από τους Δαναούς Τρικάλων
- Ήττα στο ντέρμπι από τον Αστέρα Λάρισας σε ματς-διαφήμιση για τον Απόλλωνα Καρδίτσας
- Μεγάλος εντός έδρας αγώνας την Τετάρτη με τη Ν.Ε. Μεγαρίδας για τον Γ.Σ. Σοφάδων!
- Στην Τουρκία με καλή ψυχολογία ο Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ!
- Με την ενέργεια του κόσμου και τη δύναμη της έδρας απέναντι στον Κολοσσό!
- Απόλλων Καρδίτσας: Με «σύμμαχο» τον κόσμο του και δωρεάν είσοδο στο ντέρμπι με τον Αστέρα Λάρισας
- Στη Δάφνη για την πρώτη νίκη ο Γ.Σ. Σοφάδων
- Ο Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ συμπορεύεται με τον Όμιλο Δεμερλιώτη
Περισσότερα Νέα
- ΕΛΜΕ Καρδίτσας: Να παρθεί πίσω η αργία της Χρύσας Χοτζόγλου
- Στο Ανθηρό Καρδίτσας για την παρέλαση των δύο μαθητών ο Περιφερειάρχης Δημήτρης Κουρέτας
- Διενέργεια 5ου Γενικού και 1ου Μερικού (50%) Δολωματικού Ψεκασμού
- «Κυκλική Oικονομία: Aπό τη θεωρία στην πράξη»: Ημερίδα από την Περιφέρεια Θεσσαλίας
- Μήνυμα του βουλευτή κ. Τέλη Σπάνια για την Εθνική Επέτειο της 28ης Οκτωβρίου 1940
- ΠΕΑΕΑ-ΔΣΕ (παράρτημα Καρδίτσας) - Να συντηρηθούν άμεσα τα μνημεία της Εθνικής Αντίστασης
- Διάλογος συνεργασίας Δήμου και Εμπορικού Συλλόγου Καρδίτσας
- Ο Σύλλογος Γυναικών Καρδίτσας για την Παγκόσμια ημέρα πρόληψης κατά του καρκίνου του μαστού
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|