Ψητό χταπόδι αλλιώς

altΜε σάλτσα από μούσμουλα, πουρέ γλυκοκολοκύθας και κρίταμο
Για το χταπόδι
800γρ. χταπόδι βρασμένο κομμένο σε φέτες πάχους 2 εκατοστών
300 γρ πιπεριές φλωρίνης κομμένες στην μέση χωρίς σπόρους
2 πιπεριές χαλαπένιο κομμένες στην μέση χωρίς σπόρους
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας ξερή μαντζουράνα
Για τον πουρέ γλυκοκολοκύθας
400 γρ γλυκολοκύθα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
1 σκελίδα σκόρδο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.42
Δύση: 20.20
Τελευταίο Τέταρτο
1826
Οι Νικηταράς, Πλαπούτας και Γενναίος Κολοκοτρώνης νικούν τον Ιμπραήμ στο Βασαρά Λακωνίας.
1849
Καταστέλλεται από τις αγγλικές αρχές της Κεφαλληνίας επαναστατικό κίνημα των Ελλήνων κατά της Αγγλίας στη νήσο.
1916
Οι Γερμανο-Βούλγαροι κυριεύουν το Σιδηρόκαστρο.
1921
Λήγει η μάχη του Αρτίζ Νταγ, μετά την κατάληψή του από το 4ο και 14ο Σύνταγμα Πεζικού.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το παιδί και ο κουρέας

Ένα νεαρό αγόρι μπαίνει σε ένα κουρείο και ο κουρέας ψιθυρίζει στον πελάτη: «Αυτό είναι το πιο χαζό παιδί στον κόσμο. Δες». Ο κουρέας τότε βάζει ένα δολάριο στο ένα χέρι και κάτι ψιλά στο άλλο. «Διάλεξε όποιο θες», λέει στο παιδί. Το παιδί παίρνει τα ψιλά και φεύγει. «Τι σου είπα;», λέει ο κουρέας, «το παιδί δεν θα μάθει ποτέ». Αργότερα, ο πελάτης συναντά το παιδί στον δρόμο, να τρώει παγωτό. «Να σε ρωτήσω, νεαρέ, γιατί δεν πήρες το δολάριο;», ρώτησε ο πελάτης. «Τη μέρα που θα πάρω το δολάριο, το παιχνίδι θα τελειώσει», λέει το παιδί.