Ζουμερό τηγανιτό συκώτι

altΦτιάχνουμε εύκολα και γρήγορο θρεπτικό τηγανιτό συκώτι για το μεσημεριανό μας.

Υλικά:
1κ. συκώτι μοσχαρίσιο, σε φέτες
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Χυμός λεμονιού
Ρίγανη
Αλεύρι
Αλάτι

Διαδικασία:
1. Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις φέτες από το συκώτι σας.
2. Τις αλευρώνετε και τις τηγανίζετε σε καυτό λάδι για περίπου 4 λεπτά την κάθε πλευρά.
3. Βάλτε το συκώτι σε μια πιατέλα και περιχύνετε με το χυμό λεμονιού.
4. Πασπαλίζετε με ρίγανη και σερβίρετε.

Περισσότερα στο vita.gr - κλικ εδώ -
 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.55
Δύση: 17.28
Πρώτο Τέταρτο
1940
Όλα τα προκαλυπτικά τμήματα της αμυντικής τοποθεσίας Ελαία-Καλαμάς συμπτύσσονται πίσω από την γραμμή αυτή.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!