Πρασόπιτα

Τρίτη, 15 Νοέμβριος 2022 14:16 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
alt1 πακέτο φύλλο κρούστας
280 ml ε.π. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
2 κιλά πράσα, κομμένα σε φέτες
1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας ρύζι γλασέ
Αλάτι, πιπέρι
Φτιάχνουμε μια εύκολη πίτα με έτοιμο φύλλο κρούστας και πράσα, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Σε 1 κατσαρόλα βάζουμε το μισό ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα αχνίζουμε ελαφρά. Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το πράσο και τα ανακατεύουμε με 1 ξύλινη κουτάλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό και το ρύζι, το οποίο βοηθάει για να πιει όλα τα υγρά από την φάρσα.

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.48
Δύση: 17.36
Σελήνη
1 ημέρας
1822
Οι Έλληνες αρχηγοί οχυρώνονται στο Μεσολόγγι.
1907
Το ανταρτικό σώμα του Αθλγού Κοσμόπουλου προσβάλλει κοντά στην Ασπροβάλτα Τούρκους χωροφύλακες.
1941
Γερμανικά στρατεύματα κατοχής πυρπολούν οικίες του χωριού Μεσόβουνο της Κοζάνης και εκτελούν 137 κατοίκους.
1942
Έναρξη της συμμαχικής επιθέσεως κατά του Ελ Αλαμέιν της Β. Αφρικής με τη συμμετοχή της Ι Ελληνικής Ορεινής Ταξιαρχίας.
1943
Αντιπροσωπεία Δωδεκανησίων κηρύσσει στις Η.Π.Α. την Ένωση των Δωδεκανήσων με τη μητέρα Ελλάδα.
1944
Οι Γερμανοί εκκενώνουν τη Λάρισα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!