Σούπα με τορτελίνια

altΥλικά για 6 μερίδες
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, χτυπημένη
2 κουτιά ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο
1 κουταλάκι ντομάτες σε κύβους, χωρίς αλάτι
1 πακέτο τορτελίνια της επιλογής σας
3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σπανάκι
1 κουταλάκι βαλσαμικό ξύδι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας, προαιρετικό
Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι σε λάδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το σκόρδο. Μαγειρέψτε 1 λεπτό παραπάνω. Ανακατέψτε το ζωμό και τις ντομάτες. Φέρτε τα σε σημείο βρασμού. Μειώστε τη θερμότητα. Σιγοβράστε, ακάλυπτα, για 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.55
Δύση: 17.28
Πρώτο Τέταρτο
1940
Όλα τα προκαλυπτικά τμήματα της αμυντικής τοποθεσίας Ελαία-Καλαμάς συμπτύσσονται πίσω από την γραμμή αυτή.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!