Σαλάτα με κριθαράκι


altΥλικά
2 πιπεριές, διαφορετικού χρώματος αν θέλετε, χωρίς σπόρους και κομμένες σε φέτες
1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κ.σ. ελαιόλαδο
6 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
25 γρ. κριθαράκι
25 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
2 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό

Εκτέλεση
Ψήστε τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε ένα ταψί με το μισό λάδι, για 20 λεπτά και προσθέστε τις ντομάτες για τα τελευταία 5 λεπτά.
Μαγειρέψτε το κριθαράκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και, στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει κάτω από κρύο νερό, πριν το στραγγίξετε καλά.
Για να σερβίρετε ανακατέψτε το κριθαράκι με τα λαχανικά, το υπόλοιπο λάδι, τη φέτα και το βασιλικό.


 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.47
Δύση: 19.08
Σελήνη
9 ημερών
1453
Αποκρούεται νυχτερινή επίθεση τουρκικών δυνάμεων κατά της Κωνσταντινουπόλεως.
1821
Νίκες των Ελλήνων στους Μόλους και στην Σέλιμνα Μαντινείας.
Το φρούριο της Μανδενίτσης Φθιώτιδος παραδίδεται στον Διοβουνιώτη.
1829
Παραδίδεται από την τουρκική φρουρά στις Ελληνικές δυνάμεις η Ναύπακτος και υψώνεται στο Φρούριό της η Ελληνική Σημαία.
1878
Υπογράφεται στο χωριό Σμόκοβο του όρους Όθρυς ανακωχή μεταξύ των Ελλήνων επαναστατών και των Τούρκων.
1914
Επίθεση κατά βορειοηπειρωτικού σώματος στο Τεπελένι.
1922
Απελευθέρωση της Νέας Εφέσου.
1941
Οι Γερμανοί καταλαμβάνουν τα Σέρβια Κοζάνης και την Καλαμπάκα.
Αυτοκτονεί στην Αθήνα ο Πρωθυπουργός Αλέξανδρος Κορυζής.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"