Lifestyle - Μαγειρική

Τρουφάκια με τσουρέκι

Υλικά

•300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λευκή
•250 γρ. τσουρέκι (μαδημένο σε λεπτά κομμάτια)
•1/2 πακετάκι περίπου αμύγδαλο φυλλέ

Περισσότερα...

Αυγά γεμιστά

Υλικά

•4 αυγά βρασμένα σφιχτά
•3 κ.σ. μαγιονέζα
•1 κ.γ. μουστάρδα
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Περισσότερα...

Κάντε τα πασχαλινά αυγά τουρσί με αρωματικά βότανα

Εξαιρετική συνταγή για τα πασχαλινά αυγά και όχι μόνο.
Εαν χρησιμοποιήσουμε κόκκινα αυγά, τότε παραλείπουμε το σαφράν.

Περισσότερα...

Μαγειρίτσα πολίτικη

Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας.

Περισσότερα...

Μαγειρίτσα φρικασέ

Υλικά

•1 συκωταριά
•Έντερα
•1 ποτήρι νερού λάδι
•6 μαρούλια χοντροκομμένα

Περισσότερα...

Κοκορέτσι … αγαπημένος μεζές

Το κοκορέτσι είναι παραδοσιακό ελληνικό ψητό φαγητό από εντόσθια ζώων. Συνήθως σερβίρεται ως ορεκτικό, κομμένο σε φέτες. Παρασκευάζεται όλο το χρόνο, αλλά συνηθίζεται ιδιαίτερα στο τραπέζι του Πάσχα.

Περισσότερα...

Αρνάκι λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα

Μια διαφορετική συνταγή για το αρνάκι και για όσους το απολαύσουν στην κατσαρόλα.

Υλικά
•1 κιλό αρνάκι
•1 ποτήρι ελαιόλαδο
•1 ή 2 κρεμμύδια

Περισσότερα...

Κλωστή φλος για πολύχρωμα αυγά

Ξεκινάμε πλένοντας τα αυγά που καλύτερα θα ήταν να είναι λευκά.  Κόβουμε αλουμινόχαρτα περίπου 15 x 15 εκατοστά ανάλογα με το μέγεθος του αυγού.

Περισσότερα...

Ελαφριά Αραβική πίτα

Με λίγο αλεύρι, λάδι και νερό μπορείτε να φτιάξετε υπέροχες αραβικές πίτες και να τις σερβίρετε ζεστές. Όσες περισσέψουν τις αλείφουμε με ελαιόλαδο, τις κομματιάζουμε και τις ξεροψήνουμε στο φούρνο. Ύστερα πασπαλίζουμε με αλάτι και βότανα.

Περισσότερα...

Η τέλεια μηλόπιτα


Η μηλόπιτα είναι ένα γλύκισμα της εποχής και περιέχει πολλές βιταμίνες λόγω των μήλων που έχει. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μαύρη που είναι πιο θρεπτική:

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.30
Δύση: 17.01
Σελήνη
12 ημερών
1866
Μάχη στους Λάκκους της Κρήτης και πυρπόληση του χωριού από τους Τούρκους.
1868
Ο γηραιός αγωνιστής Δημήτριος Πετροπουλάκης αποβιβάζεται στον Μυλοπόταμο Κρήτης για να ενισχύσει την Επανάσταση στη νήσο.
1895
Στο χωριό Βρύσες Αποκορώνου Κρήτης συγκρούονται οι επαναστάτες της Μεταπολιτευτικής Επιτροπής με τον τουρκικό στρατό.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Αγώνας με μια αρκούδα

Δύο κατασκηνωτές περπατούν μέσα στο δάσος, όταν μια αρκούδα εμφανίζεται στο ένα μέτρο.
Η αρκούδα βλέπει τους κατασκηνωτές και αρχίζει να τους πλησιάζει.
Ο πρώτος άνδρας ρίχνει κάτω την τσάντα του και αρχίζει να φορά τα αθλητικά του παπούτσια.
Ο δεύτερος άνδρας λέει: «Τι κάνεις; Τα αθλητικά δεν θα σε βοηθήσουν να ξεπεράσεις την αρκούδα».
«Δεν χρειάζεται να ξεπεράσω την αρκούδα», λέει ο άλλος.
«Αρκεί να τρέξω πιο γρήγορα από σένα».