Lifestyle - Μαγειρική

Εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε σπιτικό σκορδόψωμο

altΥλικά
Ψωμί κομμένο σε χοντρές φέτες (φρέσκο ή μπαγιάτικο)
5 σκελίδες σκόρδου
100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
5 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
1 κ.σ. μαϊντανός
Ρίγανη

Περισσότερα...

Εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε σπιτικό σκορδόψωμο

altΥλικά
Ψωμί κομμένο σε χοντρές φέτες (φρέσκο ή μπαγιάτικο)
5 σκελίδες σκόρδου
100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
5 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
1 κ.σ. μαϊντανός
Ρίγανη

Περισσότερα...

Ζυμαρικά στο φούρνο με τόνο

altΤέλειο δείπνο για τις πολυάσχολες βραδιές με προετοιμασία μόνο 10 λεπτών
Ζυμαρικά στο φούρνο με τόνο
Υλικά
250 γρ. ζυμαρικά
2 κ. γλ. ελαιόλαδο
4 αντζούγιες, ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
200 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες

Περισσότερα...

Ομελέτα φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο, φέτα, κρεμμύδι και πιπεριές

altΥλικά
Μερίδες: 4
1/4 φλιτζανιού ε.π. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
2 μέτριες ντομάτες
2 χωριάτικα λουκάνικα (χωρίς το εξωτερικό περίβλημα)

Περισσότερα...

6 συνταγές για να αναβαθμίσετε τις κρέπες σας

altΦτιάχνουμε τις πιο νόστιμες κρέπες…αλλιώς. Ιδιαίτερες συνταγές για να δοκιμάσουμε τις κρέπες μας διαφορετικά.
Κρέπες με γαρίδες
Το δίπλωμα σε πουγκί αλλά και η γέμιση θα κάνει τη διαφορά, μετατρέποντας τις ταπεινές κρέπες σε ένα εντυπωσιακό πιάτο.

Περισσότερα...

Μπισκοτογλυκό με 3 υλικά, γρήγορο και πεντανόστιμο

altΣίγουρα οι περισσότεροι από εμάς έχουμε μια δυσκολία να αντισταθούμε σε ένα λαχταριστό γλυκό, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για μια σοκολατένια λιχουδιά.Όλοι έχουμε περάσει από αυτή τη φάση της γλυκιάς λιγούρας που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, αλλά καμία διάθεση να μπούμε στη διαδικασία παρασκευής του με μίξερ, ένα σωρό σκεύη κλπ.
 

Περισσότερα...

Μαναβική εποχής - Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Ιανουαρίου

altΣτην εποχή μας έχει καταργηθεί η εποχικότητα. Στην αγορά βρίσκουμε πια πάντοτε τα πάντα. Ωστόσο δυο δέντρα σε μια αυλή, μια βόλτα στην εξοχή και οι επισκέψεις στη Λαϊκή βιολογικών προϊόντων μάς θυμίζουν ότι η φύση –όπου της επιτρέπουμε να υπάρχει– συνεχίζει τον κύκλο της.

Περισσότερα...

Food Trends 2023 - Αντίρροπες τάσεις παλεύουν στο τραπέζι μας

altΑναλυτές της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων και των γαστρονομικών συνηθειών του διεθνοποιημένου κοινού της συγκλίνουν στο εξής: οι βασικότερες τάσεις που θα χαρακτηρίσουν την τροφή μας (και) το 2023 εκπορεύονται από το Μεγάλο Αγκάθι της κλιματικής αλλαγής και της εξάντλησης των πόρων του πλανήτη.

Περισσότερα...

Συμβουλές και tips - Πώς να «σώσετε» το κέικ που παραψήθηκε

altΑν το κέικ σας ψήθηκε πολύ και ξεράθηκε, υπάρχει τρόπος να βελτιώσετε την υφή και τη γεύση του και να μην το σερβίρετε εντελώς στεγνό.


Τι κάνετε αν ξεράθηκε το κέικ

Περισσότερα...

Οκτώ ντρέσινγκ που αναβαθμίζουν τις σαλάτες σας

altΑναλογίες για σάλτσες που περνούν τις σαλάτες λαχανικών και όχι μόνο σε άλλο επίπεδο. Διαβάστε περισσότερα για το πώς το ντρέσινγκ κάνει τη διαφορά βάζοντας την καθοριστική πινελιά και μεταμορφώνοντας ακόμη και το πιο απλό πιάτο

1. Συνταγή για βινεγκρέτ με νέα ματιά

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.06
Δύση: 17.16
Σελήνη
6 ημερών
1185
Ο Στρατηγός Αλέξιος Βρανάς κατατροπώνει τους Νορμανδούς σε μάχη κοντά στον Στρυμόνα.
1905
Φονεύεται ο αρχηγός ανταρτικού σώματος κατά τον Μακεδονικό Αγώνα, Ανθλγός Μαρίνος Λυμπερόπουλος, σε σύγκρουση με τουρκικό τμήμα.
1912
Ο Ελληνικός Στρατός απελευθερώνει τη Φλώρινα από τους Τούρκους.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!