Lifestyle - Μαγειρική

Αφράτο κέικ με κομμάτια μπανάνας

altΕύκολο και γρήγορο αφράτο κέικ με κομμάτια μπανάνας.

Υλικά:
250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
150γρ. ζάχαρη
2 αυγά
130γρ. βούτυρο, λιωμένο
1κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Περισσότερα...

Εναλλακτική σούπα καρότου

altΕναλλακτική σούπα καρότου, πλούσια σε βιταμίνη Α.

Υλικά:
5 καρότα, καθαρισμένα
3κ.σ. βούτυρο
1ποτήρι του νερού γάλα
1 κρέμμύδι, μικρό, ψιλοκομμένο
1 αυγό, τον κρόκο του

Περισσότερα...

Ομελέτα φούρνου με τυρί

altΠέντε βήματα για την πιο νόστιμη ομελέτα φούρνου.

Υλικά:
250ml γάλα φρέσκο ελαφρύ 1,5% λιπαρά
200γρ. φέτα
8 αυγά
1 κρεμμύδι
3κ.σ. ελαιόλαδο
500γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
Αλάτι, πιπέρι

Περισσότερα...

Η συνταγή της ημέρας: Γαριδομακαρονάδα

altΠώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα
500 γρ. σπαγγέτι Νο 6
24 γαρίδες μεγάλες ωμές
Για τη σάλτσα:
1 φλιτζ. έ. π. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
400 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα και αποφλοιωμένα
500 γρ. ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
1 κ.γ. ζάχαρη

Περισσότερα...

Εναλλακτικό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι

altΚατά γενική ομολογία σοκολάτα και πορτοκάλι αποτελούν τον τέλειο συνδυασμό! Γιατί όχι και σε cheesecake;
Δοκιμάστε την εξής συνταγή!
Υλικά
Για τη βάση (Για ένα τσέρκι -δαχτυλίδι-, διαμέτρου 23 εκ.)
200 γρ. τρίμμα μπισκότου
100 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)
Για τη γέμιση
3 κουταλιές λικέρ πορτοκάλι
1 φυσική βανίλια σε στικ (μόνο τους σπόρους)

Περισσότερα...

Μους διπλής σοκολάτας

altΑέρινη και απολαυστική
Υλικά
2 x 400ml συσκευασίες κρέμα καρύδας με πλήρη λιπαρά ή γάλα καρύδας
2 κ. σ. γλυκαντικό ζαχαροπλαστικής (ή ζάχαρη άχνη )
3 κ. σ. κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
20 γρ. σοκολάτα 70%, τριμμένη (ή τσιπς σοκολάτας χωρίς ζάχαρη)
Επιπλέον τριμμένη σοκολάτα για γαρνίρισμα
Τοποθετήστε τις σφραγισμένες συσκευασείς με την κρέμα καρύδας (ή το γάλα) στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της νύχτας. 

Περισσότερα...

Το χοιρινό κρέας και τα μικρά μυστικά του

altΠώς μαγειρεύουμε ιδανικά κάθε κομμάτι - Τα συχνά λάθη που κάνουμε
Το χοιρινό παραμένει το δημοφιλέστερο κρέας στον πλανήτη, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 1/3 στην παγκόσμια κατανάλωση κρέατος. Κι αυτό γιατί το χοιρινό είναι προσιτό οικονομικά, αλλά και πολύ ευέλικτο στις διατροφικές μας συνήθειες.Για να το απολαύσουμε ωστόσο όπως πρέπει, οφείλουμε να είμαστε σίγουροι πως το μαγειρεύουμε σωστά. Δεν είναι όλα τα τμήματά του για όλους τους τρόπους μαγειρικής, κάθε άλλο.

Περισσότερα...

Μπισκότα φυστικοβούτυρου με βρώμη και τζίντζερ

altΝόστιμο σνακ για όλη την οικογένεια
Υλικά
1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
1/2 φλ. τσαγιού μαργαρίνη
1 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
2 αβγά
1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Περισσότερα...

Σνακ για το σχολείο: Μπάρες με μαρμελάδα βατόμουρο

altΥπέροχες και βουτυρένιες, είναι ιδανικό σνακ για τα παιδιά στο σχολείο και για εσάς στην δουλειά.

Υλικά για 12 μερίδες

Για την βάση

280γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Περισσότερα...

Σολομός σε σουβλάκι

altΦτιάχνουμε θρεπτικά και σούπερ γευστικά σουβλάκια σολομού «γεμάτα» ωμέγα-3 λιπαρά.

Υλικά για 12 σουβλάκια
500 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς το δέρμα
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
12 ξυλάκια για σουβλάκι

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.44
Δύση: 19.10
Σελήνη
11 ημερών
1453
Ο πλοίαρχος Φλαντανέλλας εισέρχεται στον Κεράτιο κόλπο και εφοδιάζει την πολιορκούμενη Κωνσταντινούπολη.
1821
Οι Έλληνες επαναστάτες του Γαλατσίου Μολδαβίας καταστρέφουν την γέφυρα του ποταμού Σερέτη.
1941
Υπογράφεται στο Βοτονόσι Ηπείρου το Πρωτόκολλο συνθηκολογήσεως του Ελληνικού Στρατού.
1943
Στην τοποθεσία Λυκόχωρος της Βουνιχώρας Παρνασσίδος γίνεται η επίσημη τελετή ορκωμοσίας των ανδρών του 5/42 Συντάγματος Ευζώνων.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"